Ananas met noten

Een chic dessert dat heel gemakkelijk te bereiden is.

Ingrediënten (voor 4 personen)1 verse ananas100 gram ongezoute gepelde hazelnoten100 gram ongezoute gepelde walnoten4 flinke eetlepels honingSchil de ananas en snijd deze in blokjes. Halveer de hazelnoten en breek de walnoten in kleinere stukjes. Verwarm de honing even kort in de magnetron of au bain marie, tot deze dunner is. Mix de ananas, nootjes en honing door elkaar en laat ze even koelen in de koelkast zodat de honing tijd heeft om in te trekken.