De Galil in noord Israel is niet alleen het bezoeken waard vanwege de fantastische natuur, maar vooral door de verscheidenheid aan voedsel producten die daar vandaan komen, aldus Israel21C.
Als schrijver van het kookboek “Israel Eats“, kent Steven Rothfeld uit de Napa Valley in Californië het eten van Israël als geen ander.
De fotograaf en schrijver, die meer dan een dozijn boeken heeft geïllustreerd, heeft enkele maanden door Israël gereisd om de levendige eetcultuur te verkennen, begeleid door de lokale bevolking ging hij van het ene geweldige restaurant naar het andere, maar ook naar de telers en producenten van het voedsel.
Deze video maakt het u allemaal duidelijk.
Advertentie (4)
